Menitz Weine - Genussweine

Das Weingut Menitz befindet sich in Leithaprodersdorf, einer Gemeinde im nördlichen Burgenland an der Grenze zu Niederösterreich.

Am Rande des Leithagebirges, einem 35 km langen und ca. 6 km breiten Höhenrücken, der flach bis zum Neusiedlersee abfällt, ist die Landschaft von weitläufigen Rebflächen geprägt.
An den Südost-Hängen des Pfefferbüchsels, einem Ausläufer des Leithagebirges, liegen die Weinrieden Vorderberg und Reinischviertel, auf denen sich die Rebstöcke des Weingutes verteilen.
Auf der Weinriede Vorderberg mit sandigem Lehmboden mit teils hohen Kalkgehalt, reift deren Chardonnay sowie der Blaufränkisch und der Welschriesling. Auf der Riede Reinischviertel bestehen die Böden aus mittelschweren, lehmigen Ton mit guter Wasserspeicherung. Hier gedeihen unter besten Voraussetzungen die Weine aus den weißen Rebsorten Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller sowie die roten Weine aus Zweigelt, Merlot und Blauburger.

   

Seit Mitte der 90er Jahren ist Georg Menitz jun. allein für den Weinbau verantwortlich. Sein Vater Georg Menitz sen. steht dem Sohn mit seiner Erfahrung bei der Weingartenarbeit noch immer zur Seite.
Qualitätssteigernde Maßnahmen, wie das gezielte Entfernen von Blättern und Geiztrieben sowie die sorgfältige, händische Mengenreduktion durch vorzeitiges Entfernen von Trauben, das händische Aussortieren von kranken oder unreifen Trauben sind für den Winzer selbstverständlich.
Schonende Verarbeitung der Trauben, Gärung im Edelstahl und traditionelle Lagerung der Weine im Holzfass sowie seine Passion sorgen dafür, dass bei Georg Menitz jun. nur ehrliche, authentische Weine in die Weinflasche kommen. Zahlreiche Auszeichnungen, errungen beim AWC Vienna und bei der Burgenländischen Weinprämierung zeugen zudem von herausragender Qualität.

Der regional sehr beliebte Buschenschank Menitz wird als Familienbetrieb geführt, wobei der sorgsame Umgang mit der umliegenden Natur und die nachhaltige Bewirtschaftung der Böden als oberstes Gebot gelten. Brauchtum und Tradition haben bei den Menitz´s eben einen hohen Stellenwert.

In den gemütlichen Räumlichkeiten des Weingutes werden ihre Gäste gerne zum gemütlichen Beisammensein eingeladen. Beim Heurigen werden hausgemachte Spezialitäten sowie Köstlichkeiten von Herstellern aus der Region angeboten.

Weinbau & Buschenschank
MENITZ
Untere Hauptstraße 31
2443 Leithaprodersdorf
Leithaberg - Burgenland

 
 

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