CANTINE ERARIO

Primitivo di Manduria der Extra-Klasse

Das süditalienische Weingut Cantine Erario befindet sich in Manduria, inmitten des Dreiecks Taranto, Lecce und Brindisi in der Region Apulien. Manduria ist vorwiegend landwirtschaftlich geprägt und ist die Heimat des weltbekannten süditalienischen Weines Primitivo di Manduria. Seit drei Generationen widmet sich die Familie Erario kreativ, leidenschaftlich und traditionsbewusst der Wein- und Olivenölproduktion. Die Paradesorte des Weingutes ist die rote Rebsorte Primitivo. Gekeltert werden kräftige, körperreiche und sehr fruchtintensive Rotweine. Diese apulischen Rotweine tragen die Herkunftsbezeichnung Primitivo di Manduria. 

Roberto Erario, der Weinmacher des Weingutes, erzeugt aber nicht nur trockene Primitivo-Rotweine, sondern auch vorzügliche Weißweine und einen Süßwein aus der Rebsorte Aleatico. Die Weinberge werden mit traditionellen Techniken, wie mit der weltweit einzigartigen Reberziehung „Alberello Pugliese“ (Bäumchenerziehung) bewirtschaftet. Dabei werden die Rebstöcke in Einzelbuschform, ohne Stützpfähle oder Drahtrahmen, kultiviert. Somit kann durch niedrige Hektarerträge ein hoher Qualitätsstandard erzielt werden. In ihren Weinbergen werden zudem kontinuierlich Versuche mit ausgewählten Klonen einheimischer Trauben unternommen um bestes Rebmaterial zu erzielen. Traditionelle aber auch innovative Weinbereitungstechniken sorgen zudem dass exzellente Weine hervorgebracht werden, welche die Seele des Gebiets widerspiegeln, aus dem sie stammen.
 

Gaudiovinum bietet diese außergewöhnlichen apulischen Weine von CANTINE ERARIO in Österreich an:
„ANGELO BIANCO“ Salento Bianco IGP
„INSOLITO“ Aleatico Rosato Puglia IGP
„MAGNO“ Primitivo di Manduria DOP
„CHARISMA“ Primitivo di Manduria DOP
„DIAVOLO ROSSO“ Primitivo di Manduria DOP
„UNICO RISERVA“ Primitivo di Manduria DOP
„SISMA“ Primitivo di Manduria DOP

 
 
 

 

 

CANTINE ERARIO
S. P. 136 Manduria-Maruggio km 0,300
74024 Manduria
Apulien – Italien